Bau- und Ausbau

Kölner Bildungsmodell berufe Hochbaufacharbeiter*in

Hochbaufacharbeiter*in

Hochbaufacharbeiter*innen führen je nach Ausbildungsschwerpunkt Maurerarbeiten, Beton- und Stahlbetonarbeiten oder Feuerungs- und Schornsteinbauarbeiten aus.

Kölner Bildungsmodell Berufe Tischler*in

Tischler*in

Tischler*innen stellen Möbel, Türen und Fenster aus Holz und Holzwerkstoffen her oder führen Innenausbauten durch. Meist handelt es sich dabei um Einzelanfertigungen.

Gastronomie

Kölner Bildungsmodell Berufe Fachkraft Gastgewerbe

Fachkraft im Gastgewerbe

Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen die Gäste in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, bereiten Veranstaltungen vor und bauen Büfetts auf, richten Hotelzimmer her, kümmern sich um die Wäsche und helfen in der Küche aus.

Kölner Bildungsmodell Berufe Koch/Köchin

Koch/Köchin

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Handel

Kölner Bildungsmodell Berufe Verkäufer*in

Verkäufer*in

Verkäufer*innen verkaufen Waren aller Art. Sie beraten Kunden, bedienen die Kasse und führen Abrechnungen durch.

Logistik

Kölner Bildungsmodell Berufe Fachlagerist*in

Fachlagerist*in

Fachlageristen und -lageristinnen nehmen Waren an und lagern diese sachgerecht. Sie stellen Lieferungen für den Versand zusammen bzw. leiten Güter an die entsprechenden Stellen im Betrieb weiter.

Metall

Kölner Bildungsmodell Berufe Maschinen- und Anlagenführer*in

Maschinen- und Anlagenführer*in

Maschinen- und Anlagenführer*innen richten Fertigungsmaschinen und -anlagen ein, nehmen sie in Betrieb und bedienen sie. Sie rüsten die Maschinen auch um und halten sie instand.

Kölner Bildungsmodell Berufe Metallbauer*in

Metallbauer*in

Metallbauer/innen der Fachrichtung Konstruktionstechnik stellen Stahl- und Metallbaukonstruktionen her, montieren sie und halten sie instand.

Das Kölner Bildungsmodell wird durchgeführt vom Bildungszentrum Butzweilerhof, der Handwerkskammer zu Köln, dem Kolping-Bildungswerk Diözesanverband Köln e.V. und dem Zentrum Bildung und Beruf Michaelshoven im Auftrag des Jobcenter Köln und der Agentur für Arbeit Köln in Kooperation mit der Industrie- und Handelskammer zu Köln.